Ramo de galletas para el Día de la Madre

Hola, quería recordaros que este fin de semana es el Día de la Madre, y que mejor ocasión que regalar una ramo de flores dulces? ¿Qué os parece la idea?...

Puede ser un ramo de flores, o quizá un tiesto con flores, unos corazones... decidme qué es lo que a vosotros os apetece más...

Eso si, el que lo quiera por favor que me avise antes del jueves, que ando un poco liada, y como ya sabéis las galletas son totalmente artesanales y necesitan un tiempo de preparación.

Espero vuestros mails.

Un beso a tod@s

Celia

El primer añito de "MiSara"

Éste sábado Sara ha cumplido su primer añito... está guapísima,  y su mamá me ha encargado una tarta y unos cupcakes de su personaje favorito, Mickey Mouse, y cómo no le iba yo hacer un "Miky" a mi niña, imposible!!

Me he pasado una semana empapándome del personaje de Walt Disney... y al final despiezando al pobre para poder hacerlo en la tarta. Me lo he pasado pipa, haciendo la tarta de Sara, os contaré un secreto está mal que yo lo diga, pero estaba buenísima (es que soy muy golosaza y no lo pude evitar... en su fiesta me colé y un trozo de tarta corté...!!!) era de bizcocho de vainilla, chocolate negro, chocolate blanco y crema de vainilla, y recubierto de fondant a modo de tarta de fresa con una gran capa de  nata que caía por los lados...

Los cupcakes ya no los comí, pero todos me dijeron que estaban muy buenos... la verdad es que eran pequeños red velvet cakes, cubiertos de frosting de vainilla y decorados con un mini cara de Mickye... vamos que como podéis ver he tenido una semanita con plaga de ratones en mi cocina... pero estoy tan contenta.

Por ahora me tomo unos días de descanso desaparezco unos días con los chicos de la peña y descendientes..., pero en 10 días me tenéis de nuevo aquí con nuevas sorpresas...

un beso a todos y Pasar buenas vacaciones....

Celia

El cumple de Vito...

Felicidades blogeras Vito!



Tarta Tres Chocolates



esta semana pasada ha sido el cumpleaños de mi amiga Vito. Y me pidió que le hiciera un par de tartas para su cumple; una de ellas lo tenía clarísimo, quería una tarta de tres chocolates, cosa que me sorprendió por que ella no es demasiado golosa, pero... el deseo es el deseo, verdad Vito?

Y la segunda de las tartas la dejó a mi elección... pues ni corta ni perezosa me puse a pensar que le podía hacer para su cumple y de repente aja!! ratones...  trasteando por los nuevos blogs de varias de las chicas de blogolosas, vi unas tartas de ratoncitos que se estaban comiendo un queso, que bueno!! mi amiga curra en una empresa que tiene los coches "tuneados" como dichos bichitos, que tarta sería mejor...

Aquí os dejo las fotos de las tartas:









Curso con Pilar...

Hola a todos!

 Como ya os había contado hace unos días hice mi primer curso de galletas decoradas con Pilar, y la experiencia fue increíble, pasamos una mañana estupenda aprendiendo a decorar galletas con fondant...

Lo malo fue que tuve que el sábado tuve que madrugar un poco, cosa que llevo muy mal, pero bueno la mañana mereció la pena, y el pueblo es una cucada.

Estuvimos aprendiendo la masa de las galletas y como hacer fondant casero, como el que yo uso para las tartas, y luego a decorar galletitas y cupcakes, como me gustó. la verdad es que fueron 4 horas de curso, y se me fueron volando, ni me enteré, estaba tan absorta que no me dí cuenta de la hora que era hasta que acabamos la última galleta y nos pusimos ha hacer fotitos juntas.

 Para variar, se me olvidó la cámara de fotos y no pude hacer fotitos de todas las galletas que hicimos todas las chicas y del grupo, asi que de momento sólo puedo enseñaros las que yo hice con tanta ilusión, las he empaquetado de recuerdo (aunque no sé como han sobrevivido al duende que tengo en casa...jejje). Espero que os gusten tanto como a mí.

Celia

Curso galletas decoradas y cupcakes

Hola!!!

ya sé que tengo el blog un poco abandonado, pero he tenido otras tareas... hoy no tengo ninguna galleta que presentaros, pero os contaré que estoy muy contenta porque este fin de semana voy a realizar un curso de galletas decoradas y cupcakes!!!! Estoy muy ilusionada, la profe es Pilar de tartasynubesdeazucar.blogspot.com, que es "una genio", me encanta su blog, que podéis visitar en el enlace que os he puesto.

Me hace mucha ilusión este curso, para poder practicar lo poquito que ya sé y aprender cositas nuevas de una profe. Así que ya sabéis a partir de ahora podéis pedirme también cupcakes....



                                                                               un beso chic@s

Galletas corporativas...

Hace un par de semanas me pidieron si podía hacer un postre para un Congreso de UGT, y como ahora estoy muy centrada en el tema de las galletas, le propuse hacérselas, la idea le encantó.

Además estaba muy contenta porque iba a estrenar mis colorantes nuevos (qué por cierto, son una pasada). Así que ni corta ni perezosa me puse a hacer la masa; la primera idea era hacer mini-galletitas con las letras de UGT unidas, pero me pareció demasiado complicado para mi corta experiencia, por lo que me decanté en hacer las clásicas galletitas redondas para luego recubrir y me animé a hacer 2 maxi-galletas con el logo...

Cuando me puse a decorar creí que me iba a aburrir mucho haciendo todas las galletas iguales, así que según iba cogiéndolas iba haciendo un modelo diferente, salvo en las dos maxi que no me podía salir demasiado de la norma ya que era el logotipo real.

El resultado final fue el de la foto que os enseño, me han contado que cuando vieron las galletas a todo el mundo le encantaron y que incluso que hubo alguna persona que se las llevó para sus niños...(espero que al peque también le gustara). Me han hecho llegar las gracias y las felicitaciones por mi afición. ¡Gracias vosotros!

Espero que disfrutaran tanto comiendolas, como yo haciendolas...

Cestita rosa para Noe

Noe no es que sea muy "rosa", la verdad sea dicha, pero me consta que le gustó mucho el detalle que Tania tuvo en su cumple.

Felicidades atrasadas Noe!!!

Como veís eran las misma galletas que hice para Noa, ya que todavía no estoy muy diestra en colores... jejeje, pero en esta ocasión iban colocadas en una cestita de mimbre fucsía; la galleta era anisada. (Disculpad la foto ya sabéis que no es lo mio,aún no he pillado a la fotógrafa a tiempo... aún así espero que os gusten...)